🔥焙煎も、宇宙（5母音）の法則の響きの中で🫘

こんにちは。
コトタマ案内人の佐藤です。

最近、コーヒー焙煎を教わりまして
はまっている佐藤です(^-^;
 

そしてコトタマとは──
心の最小単位であり、
自然界のすべての現象を読み解く“宇宙の法則”

ですから、
勿論！コーヒー焙煎も、その流れにふわっと乗るだけ☆

◆ 焙煎そのものが、５母音の順番で動いていた

焙煎も、実は
 ウ → オ → ア → エ → イ
という５母音の宇宙の流れに従って進んでいきます。

🔹 ① ウ（生まれる・満ちる）

豆の内部に熱が入り、豆としての次のステージ。
生命が内側に満ちていく響き。

🔹 ② オ（深まり・統合）

水分が抜け、香り・熱・湿度が“ひとつ”にまとまる時間。
焙煎の核心。

🔹 ③ ア（開き・香りの花）

豆が色づき、香りがふわりと開く。
“開花のア”が世界にあらわれる瞬間。

🔹 ④ エ（選び・見極め）

火力をどうするか、止めるか否か。
数秒の選択が味を決める。
「ここだ」と決めて火を止める。

 

🔹 ⑤ イ（仕上がり・軸）

蒸らし加減は、その日の天候と相談しながら。
味の軸がストンと決まり、焙煎が完成する。

この順番は、
 心が動くときの順番とも完全に一致します。

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◆ コトタマの世界と焙煎

コトタマでは、
自然界のすべての現象は
“心の中の法則”が映されたものだと考えます。

焙煎を見つめていると、
自分の内側が豆の色や香りにそのまま現れてきます。

✔ 火が強すぎれば、焦りが見える
✔ 風が乱れれば、心がざわついている
✔ 水が抜けすぎれば、優しさが欠ける
✔ 土（豆）が落ち着けば、私も落ち着く

そして、豆の色が栗色に息づくころ、
ふっと心の粒子が整っていく。

焙煎とは、
自分自身を整える時間そのものだったのです。

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◆ 夜の焙煎は、いちばん美しい“ひらく時間”

夜のまったり時間に翌日分のお豆を焙煎。
香りが家中に広がる空間で、
心も体もほどけて
おやすみなさい──。

豆ひらく響は　今日の禊祓い
　夜の香りは　明日へつづく道をてらす

縄文の響きを、いまへ。
コトタマで魂を導く案内人
　　　　　　佐藤智江🌸

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暗号化された　古事記(神話)を解読し
　　本当の自分が分かる

【古事記と言霊　縄文コード解読講座】

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